Годжи Бери (Lycium barbarum) е многогодишен полухраст с ядливи плодове, които могат да се консумират директно, в сушено състояние или да се добавят към ястия и напитки. Той произхожда от Хималаите и е познат като "храната на дълголетниците". Семената за разсад се засяват от март до април месец. Готовите растения се засаждат на постоянното си място през есента. Растението не е претенциозно и може да се отглежда и в по-бедни и каменисти почви. Отгледано от семе растението ще започне да плододава след 3 - 4 години, в периода от юли до късна есен. Издържа до - 20°. ... |
|
|
Декоративната трева (Hordeum jubatum) е многогодишно тревисто растение с пурпурно-сребристи осили, които наподобяват лисича опашка. Тревата образува малки туфи, а съцветията ѝ са с дължина 5 - 10 cm. Семената се засяват за разсад през пролетта или есента, а в началото на лятото младите растения се пресаждат на постоянното им място през 20 cm. Декоративната трева цъфти между юни и август, като най-добре вирее на песъчливи и дренирани почви, на слънчеви до полусенчести места. Височината, която достига декоративната трева, е 40 - 60 cm. ... |
|
|
Морковът (Daucus carota) е ранен сорт зеленчук с наситен оранжев цвят и тъмно червена сърцевина. Може да се отглежда както в зеленчуковата леха, така и на балкона или терасата в по-дълбока саксия . Семената се засяват на открито през март или септември месец. Готовата продукция се събира май или ноември месец в зависимост от сеитбата. През цялата вегетация морковът се нуждае от светлина и топлина. Плодът достига дължина 12 - 15 cm. ... |
|
|
Ешолцията (Eschscholzia californica) е едногодишно растение, което може да се отглежда в саксии и сандъчета . Подходяща е и за направата на цветни групи и скални кътове. Семената за разсад се засяват между март и април, а сеитбата на открито е между април и май месец. Ешолцията цъфти в периода между юни и октомври месец. Растението вирее най-добре на слънце, устойчиво на морски климат и достига височина до 35 cm. Съвет: Може да се съчетае с Игловръх и Диморфотека. Други имена на Ешолцията: Калифорнийски мак. ... |
|
|
Риганът (Origanum vulgare) е многогодишно тревисто растение, обичащо слънчеви места. Той притежава силни антибактериални и антиоксидантни свойства. Може да се отглежда както в саксии и сандъчета , така и в градината. Семената се засяват за разсад между февруари и юни, а на открито между март и юни. Беритбата е между май и ноември. Стеблата на ригана са с височина 40 - 50 cm и растат изправени. Съвети: За свежа консумация и наситен вкус берете реколтата преди цъфтеж. За сушене и консервиране берете реколтата след цъфтеж. Редовното откъсване на връхчетата ще стимулира нови разклонения и по-богата листна маса. ... |
|
|
Киселецът (Rumex acetosa) е многогодишно тревисто растение от семейство Лападови. Той е нискокалоричен, слабокисел, утолява жаждата и повишава апетита. Може да се добавя в салати, супи и сосове. Киселецът съдържа оксалова киселина, която допринася за характерния му вкус. Може да се отглежда както в саксии и сандъчета , така и в градината. Киселецът вирее на слънчеви места с добре дренирана почва. Семената се засяват на открито между март и август, а беритбата е между май и октомври. Височината, която достига растението, е 50 - 60 cm. Съвети: Поливайте редовно. Засаждайте по 4 - 5 растения в саксия. За да ... |
|
|
Дивият лук (Allium schoenoprasum) е едногодишно растение. Използва се като подправка в кулинарията. Може да се отглежда в саксии и сандъчета и да се използва за направата на скален кът с подправки. Сортът има листа със силен аромат. Семената се засяват от февруари до април месец на закрито. Разсаждат се май месец на открито. Беритбата се извършва, когато растенията достигнат височина 10 - 15 cm. ... |
|
|
Доматът "Биволско сърце" (Solanum lycopersicum) е средно ранен сорт предназначен за прясна консумация. Плодовете имат сърцевидна форма с розова повърхност и сладък вкус. Подходящ е за отглеждане на опорна конструкция в оранжерии, парници и на открито е зеленчуковата градина. Семената се засяват на закрито от февруари до края на март месец. Готовите растения се изкарват на открито от април до юни месец. Беритбата на плодовете се извършва от юли до октомври месец. За богата реколта осигурете на доматите много светлина, висока влажност на почвата и добър дренаж. Периодично подхранвайте с тор за зеленчуци. ... |
|
|
Репичките (Raphanus sativus Mix) са едногодишно растение от семейство Кръстоцветни. Те са подходящи за добавяне към ястия и салати. Репичките са лесни за отглеждане и са с размери 3.5 - 4 cm. Семената се засяват между февруари и април, а беритбата е между април и юни. Посевна норма - 150 - 200 g/100 m 2 . Съвет: При сеитба през 10 - 15 дни ще имате свежи репички за по-продължително време. ... |
|
|
Салатата "Айсберг" (Lactuca sativa) е едногодишен зеленчук, който формира компактна глава подобна на зелка, със свежи и хрупкави листа. Може да се използва в кулинарията за направата на салати с пиле, морски дарове, сушени домати, пармезан, каперси и други. Подходяща е за отглеждане на открито през всички месеци на годината при температура над - 5°. Семената се засяват на закрито от март до октомври месец. Сеитбата на открито се извършва от април до октомври месец. Готовата реколта се събира от май до ноември месец. Една салата тежи около 200 - 250 g. Вирее добре на слънчеви и топли места с добър дренаж. ... |
|
|
Лавандулата (Lavandula officinalis) е многогодишно, вечнозелено и слънцелюбиво растение, което се развива като полухраст и достига максимална височина 40 - 80 cm. Идваща от района на Средиземноморието, ароматът на лавандулата е без еквивалент сред билките и освен това е инсектицидно средство и се използва също в козметиката . Цветовете на лавандулата са дребни и оцветени в бяло, бледорозово, виолетово или синьо. Може да се отглежда както на двора, така и в саксия или сандъче , като трябва да е на място, защитено от ветрове и наклон на терена не повече от 10°. Добре е почвата да бъде дълбока и пропусклива, а торенето ... |
|
|
Пъпешът ананас (Cucumis melo Ananas) е едногодишно, слънцелюбиво растение. Сортът е средноранен и има високо съдържание на фолиева киселина, калий, магнезий, глюкоза и витамини. Консумира се свеж, замразен, в плодови салати или в десерти. Сеитбата за разсад е от януари до март и се разсажда през март и април. Оптималната температура за растеж и развиване е 28 - 30°С. Пъпешите имат нужда от често поливане, но най-претенциозни са към влага в почвата в периодите на цъфтеж и нарастване на плода. Пъпешите изискват топли и рохкави почви. Плодовете се берат сутрин рано след вдигане на росата, но преди да настъпят горещите часове ... |
