Био Боб Мунг за покълване Bavicchi

Покълването на семена е лесен процес, за който не се изискват много усилия. Семената могат да покълнат в домашни условия за няколко дена, по всяко време на годината. Кълновете са полезни и осигуряват по-големи количества хранителни вещества, във вид който е по-лесен за усвояване от организма, в сравнение с вече узрялото растение. Семената от Боб "Мунг" (Phaseolus vulgaris) се нуждаят от обилно количество вода и пространство, за да покълнат. Кълновете стават хрупкави и сочни, когато се отглеждат далеч от слънчевата светлина. От друга страна светлина спомага за производството на целулоза. Също така те са много добри за балансиране на нивото на инсулин, тъй като леко понижават нивото на захарта в кръвта.

Метод на покълване:

1. Накиснете семената в съд пълен с вода на стайна температура. Количеството трябва да е достатъчно, за да ги покриете.
2. След 8 - 12 часа извадете семената и ги изплакнете добре под течаща вода.
3. Разстелете ги равно върху съдът за покълване.
4. Този вид семена понася еднакво добре покълване в торбичка от лен или коноп и в стъклен буркан.
5. Премивайте семената по 3 - 5 пъти на ден, докато покълнат напълно.
6. При премиването следете да са отцедени добре, защото започват да гният или мухлясват ако има излишно количество вода.
7. Извадете кълновете от съда за покълване, когато станат готови. Може да ги замразите или приберете в хладилника.
8. Преди консумация изплакнете добре кълновете, както миете салата.
9. Може да се използват като добавка към супи или салати. Също така кълновете са чудесни за разядка или за самостоятелна консумация.

Опаковка от 90 g.

Продуктът е сертифициран като био от Bio-Siegel.

06135 Perugia PG, Italy
Via della Valtiera 293
info@bavicchi.it

Произход: Италия