Семена от Кейл

Семената от Кейл (Curly Kale Halbhoher) съдържат много полезни витамини и минерали, които придават пикантен привкус на свежата салата. Богат е на витамини А, К, B6 и С. През топлите месеци е с тъмнозелени къдрави листа, а след няколко замръзвания листата стават лилави. Могат да се отглеждат в саксия или сандъче на балкона или вкъщи. Семената се засяват в разсадна тава между март и май, a сеитбата им на открито е през периода май - юли. Цветните стебла се премахват, за да се запази превъзходните качества на листата. Готовата реколта се бере от август до февруари, като през най-студените дни покривайте листата с градинарско фолио.

Начин на отглеждане:

1. С молив или лопатка направете лехи през 5 - 6 cm и полейте предварително.
2. Посолете семената в лехите и покрийте с почва.
3. Следете почвата да не изсъхва и разредете покълналия кейл до 1 растение на 7 - 8 cm.
4. Когато разсадът развие 5 - 6 листа, пресадете в по-големи саксии на балкона през 20 - 30 cm.
5. Редовното поливане ще ви осигури качествена реколта.

Други имена на Кейла: Къдраво зеле.