Марулята (Lactuca) е едногодишно, слънцелюбиво растение, съдържащо витамини и минерални соли. Листата на салатата са богати на калций, фосфор, магнезий и витамин A. Може да се отглежда в градината, както и в
саксия или сандъче на балкона. Семената за разсад се засяват между март и април. Сеитбата на открито е в периода от април до май, а беритбата е между април и октомври. Марулята е ранен сорт главеста салата и издържа на температура до -5°C. Образува плътна розетка от крехки и сочни листа и е готова за консумация след около 50 дни. Може да се отглежда и за бейби листа. Освен това марулята е с ниско съдържание на въглехидрати и при съхранение в полиетиленов плик и хладилник запазва свежестта си до 4 - 5 дни.
Начин на отглеждане:- Напълнете саксия или сандъче с почва, заравнете и притиснете за контакт.
- Полейте предварително.
- Разпръснете семената равномерно и ги покрийте с около 1 cm почва.
- Отново притиснете за контакт.
- Покрийте саксията с прозрачно фолио, за да осигурите достатъчно влажност за покълване и в същото време да наблюдавате растежа.
- Когато семената покълнат, махнете покривалото и сложете на светло място без пряка слънчева светлина.
- Пресадете разсада на постоянното място през 15 - 20 cm, след преминаване на пролетните слани.
