Салатата Валериана (Valerianella locusta) е ранна салата с ценни вкусови качества. Сеитбата на открито е в периода от февруари до април и от септември до октомври, като расте при температури от 5 до 15°C. Може да се отглежда в градината, както и в
саксия или сандъче на балкона. Образуват се ниски, но богати розетки с вкусни листа. Беритбата е в периода между ноември и декември, и между март и май.
Начин на отглеждане:- Напълнете саксия или сандъче с почва, заравнете и притиснете за контакт.
- Полейте предварително.
- Разпръснете семената равномерно и ги покрийте с около 1 cm почва.
- Отново притиснете за контакт.
- Покрийте саксията с прозрачно фолио или друго така, че да осигурите достатъчно влажност за покълване и в същото време да наблюдавате растежа.
- Щом семената покълнат, махнете покривалото и сложете на светло място без директно слънце.
- След като разсадите развият втора двойка листа, разредете до 1 растение на 5 - 10 cm.
- Поливайте редовно, без да заблатявате.
- Може да се бере по всяко време, а пълна зрялост се достига около 40 дни след засяване.
Продуктът е сертифициран като био от Bio-Siegel.