Компактното барбекю на Weber е оборудвано с електрически двигател с мощност 2200 W и може да достигне температура до 315°C. Има функция за опушване и функция за поддържане на храната топа, а сгъваемата стойка е лесна за сглобяване и притежава вградени куки за прибори и работен плот за по-голямо пространство на готвене.
Барбекюто има площ за готвене 1166 cm2 и разполага с купа и капак от стомана, емайлирани с порцелан, с покритие, което придава 100% защита от напукване, лющене и ръжда. Постоянната температура се постига посредством изолацията от алуминий, а чугунените скари разпределят равномерно топлината и изпичането на продуктите. Барбекюто Lumin Compact е снабдено с бутон за регулиране на температурата и смяна на метода на готвене, а също и със система за лесно почистване на мазнината.
Методи на готвене
- Готвене на пара: приготвяне на здравословни ароматни зеленчуци или кнедли. Барбекюто е готово за готвене на пара за 10 min.
- Гриловане: приготвяне на стекове или пържоли с автентичен барбекю аромат и следи от скара на температура над 315°C.
- Опушване: подходящо за бургери, риби, скариди, бри и други.
- Бюфет на балкона: барбекюто поддържа храната топла.
- Размразяване: подходящо е за риба и морски дарове, месо и зеленчуци.
